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Les boeufs au travail, ouvrage édité par l’AFMA

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Les bœufs au travail – volume 1 –

Journée d’étude de la société d’Ethnozootechnie organisée conjointement avec l’Association Française des Musées d’Agriculture et du Patrimoine Rural – 17 octobre 1997
Ecole des Hautes Etudes en sciences Sociales – sous la direction de F. Sigaut, J.M. Duplan, Nicole Bochet
144 pages, Format : 21 cm X 30 cm, 1997

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Actes du colloque Festival Animalier International de Rambouillet (FAIR) – 26 septembre 1998, Atenor imprimerie, 162 pages, Format : 21 cm X 15 cm, 1999, ISBN n° 2911692152

L’AFMA, association des musées d’agriculture et du patrimoine rural (cliquez ici pour voir leur site), a édité deux ouvrages sur les bovins au travail.

Du joug double, Max Ringelmann, 1906

Un document ancien de 1906 communiqué aimablement par Laurent Avon.

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Vous pouvez cliquer sur les photos pour les agrandir, sinon télécharger le document en fin d’article, pour une meilleure lecture.

Télécharger le pdf en cliquant sur le lien suivant fichier pdf Du joug double – Ringelmann 1906.

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Sortie de « 4 KM/h », deux vaches en roulotte, le film documentaire de la tournée du conteur et chanteur pour enfants,Thomas Carabistouille.

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Thomas Carabistouille, conteur, chanteur jeune public, réalise des tournées de ses spectacles avec une paire de vaches Normandes avec la complicité de Laurent Legal.

Le DVD qui vient de sortir, raconte la belle histoire de cette expérience qui sort des sentiers battus.

Ce beau film, plein d’humanité, nous fait découvrir une aventure et des hommes qui vivent leurs envies sans complexe et qui font partager avec enthousiasme et humilité, ces moments de vie et d’échange.

Le rapport aux autres, les rencontres,  le lien social créé par cet attelage de bovins qui sillonne les routes de l’ouest de la France et qui interpelle, les difficultés que rencontrent tous les meneurs de boeufs ou de vaches, les petits bonheurs simples de rêves accomplis, le spectacle qui, à chaque étape, prend une autre dimension, tous ces sentiments partagés et pleins de contradictions entre le bonheur et les larmes du bonheur, cette belle aventure humaine, font de cet opus un réel petit bijou qui vous rend heureux, simplement, sans artifice!!

Procurez-vous vite ce film si bien mis en images et bien produit, vous en ressortirez ragaillardi et regonflé pour un moment.

Le coffret comporte le DVD documentaire « 4 km/h, deux vaches en roulotte » ainsi qu’un CD audio en bonus, de contes et de chansons « Attrape le bonheur ».

Pour vous le procurer, contactez Thomas Carabistouille au 06 14 92 35 97.

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« Le char à boeufs » de Chasselas (71)

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En 1965, les jeunes de Chasselas, village viticole en Saône-et-Loire, se lançaient dans la reconstitution du voyage en Char à boeufs de 33 jours que fit Claude Brosse pour promouvoir son vin à la Cour vers 1700.

Un char fut donc spécialement construit à neuf pour refaire ce voyage plus de deux siècles plus tard.

Cliquez sur le lien suivant fichier pdf Claude Brosse boeufs chasselas pour télécharger le PDF disponible sur le site de la mairie de Chasselas (voir en cliquant ici)

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Cours complet d’agriculture ou nouveau dictionnaire d’agriculture, 1834

Les différents aspects du dressage, de l’usage et de l’entretien des boeufs et des chevaux de trait dans l’agriculture, sont abordés de la page 19 à 27, dans ce livre de 1834.

disponible sur :

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De l’utilité de la substitution ou de l’adjonction des vaches aux boeufs dans les travaux de l’agriculture et du meilleur attelage, Bulletin des sciences agricoles et économiques 1824

De l’utilité de la substitution ou de l’adjonction des vaches aux boeufs dans les travaux de l’agriculture et du meilleur attelage, Bulletin des sciences agricoles et économiques 1824

Découvrez le livre sur:

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Travail du sol avec les deux jeunes boeufs Limousins de Richard Maillet (86)

 

Richard Maillet (cliquez ici pour voir), a dressé une paire de boeufs Limousins qu’on voit ici pendant le dressage, au cultivateur.

La production du travail, Mesure du travail des boeufs et des chevaux de trait, Dynamométrie, par Paul Dechambre, Traité de zootechnie, 1914

Merci à Laurent Avon pour cet envoi extrait d’un traité de zootechnie de 1914 de Paul Dechambre.

Cliquez ici pour télécharger le PDF:fichier pdf Dechambre

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L’attelage des boeufs par la tête est-il d’origine germanique? Telesforo de Aranzadi, Bulletins et Mémoires de la Société d’anthropologie de Paris, V° Série. Tome 10, 1909

Document extrait de la bibliothèque universitaire en ligne « Persée ».

Téléchargez le PDF en cliquant ici: fichier pdf article_bmsap_0037-8984_1909_num_10_1_8070 

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Une paire de boeufs Aubracs, tire du bois à la fête de la batteuse de Chamorin (36) en 2013

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