Maurice Chevalier est paysan éleveur de Charollais dans l’Allier.
Passionné par l’attelage des bovins depuis longtemps, il a participé à de nombreuses fêtes dans toute la France avec une paire de Salers (Johnny et Garou). Après que celle-ci ne soit plus active, il a dressé deux autres paires de jeunes Salers.
Son exploitation conséquente ne lui permet pas, pour des raisons de temps, étant seul, de lier ses boeufs autant qu’il le souhaiterait.
C’est la raison pour laquelle, pour pouvoir d’une part transmettre sa passion du dressage et de l’utilisation et, d’autre part, pouvoir travailler avec ses boeufs très régulièrement, il propose en contrepartie d’un peu de travail sur l’exploitation, d’accueillir des « stagiaires » sur des périodes et des conditions à fixer avec celui-ci.
Contacts:
Maurice Chevalier, Berlande
03120 le Breuil
04 70 99 32 20