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Préparation des terres avec Johnny Krau (67) 2012

Johnny Krau est double actif et exploite une petite ferme. Il attelle régulièrement deux vaches Simmental. 

Travail du sol avec Charly Derian 2025

Charly Derian est paysan maraîcher à Vesdun, dans le Cher. Il travaille sur une petite surface en vente directe. Depuis 2024, il utilise deux bœufs Highland pour les travaux de la ferme. Les animaux interviennent surtout pour les charrois et sont appelés à assurer d’autres travaux. Ils travaillent au joug vosgien de manière régulière.

 

Panser la terre : la traction animale, une pratique paysanne, durable et moderne par Maurice Miara 2025

Voici la thèse réaliser par Maurice Miara ainsi que la vidéo de la soutenance « Panser la terre : la traction animale, une pratique paysanne, durable et moderne » en 2025 qui nous a autorisés le partage.

N’hésitez pas à contacter l’auteur pour plus d’informations sur son travail ou d’éventuels collaborations. Par ailleurs, si le sujet vous intéresse, n’hésitez pas à contacter le réseau Cheval & SHS, plusieurs chercheurs et doctorants travaillent sur ces sujets.

Résumer : 

Dans un contexte de prise en compte des enjeux environnementaux, de nombreux agriculteurs écologisent leurs pratiques et s’orientent vers une agroécologie forte. Se développant sous des formes alternatives, ils remettent en question le productivisme, et interrogent nos rapports à la croissance, à la modernité et au progrès. Parmi ces pratiques agricoles alternatives, la traction animale connait un regain d’intérêt et évite de nombreux écueils de l’agriculture conventionnelle. Bien que cette pratique demeure marginale et soit perçue comme folklorique, nous constatons une augmentation du nombre d’installations, notamment des néo-paysans en maraîchage et en viticulture.Ce travail vise à analyser le potentiel de la traction animale agricole en France à s’inscrire comme une pratique durable et moderne dans une perspective de transition agroécologique. En s’appuyant sur l’agronomie systémique, en particulier sur le cadre de l’analyse de pratique, 67 entretiens ont été menés, dont 33 fermes. L’objectif est de comprendre les caractéristiques de la pratique, d’évaluer la durabilité des fermes la mobilisant et d’analyser les conditions de son développement.Les agriculteurs rencontrés sont majoritairement des néo-paysans, animés par une quête de sens et des motivations politiques et de passion pour les équidés. On observe une prédominance de petites fermes, engagées vers une forte écologisation de leurs pratiques. La traction animale occupe souvent une place centrale dans ces systèmes, guidant les choix stratégiques et permettant d’affirmer l’identité paysanne du projet. C’est une forme de coproduction avec le vivant. Par ailleurs, les fermes évaluées à l’aide de la méthode IDEA4 présentent des scores élevés de durabilité, en particulier pour les dimensions agroécologiques et socio-territoriales. Même dans la dimension économique, les fermes ont des résultats équivalents à la moyenne, démontrant la viabilité de ces modèles.Pour autant, la traction animale peine à émerger comme une pratique reconnue et crédible. Les tensions entre les différents acteurs de la communauté de pratique, combinées à son caractère marginal, participent à son invisibilisation. Son utilisation s’inscrit pourtant dans une forme d’innovation, la rétro-innovation, et apparaît comme moderne et durable afin de répondre aux défis de la transition agroécologique.Cette thèse analyse ainsi la réappropriation d’une pratique ancienne par des paysans engagés dans une écologisation de la société, redéfinissant nos rapports aux vivants et s’inscrivant dans une modernité alternative et durable. Les résultats soulignent la pertinence de cette forme d’agriculture alternative et son inscription au sein de la transition agroécologique.

Maurice Miara. Panser la terre : la traction animale, une pratique paysanne, durable et moderne. Géographie. Université de Toulouse, 2025. Français. ⟨NNT : 2025TLSEJ030⟩. ⟨tel-05294495⟩.

Contact : maurice.miara@gmail.com

Lien pour retrouver la thèse : https://theses.hal.science/tel-05294495

Document PDF : Miara_Maurice_2025

Soutenue publiquement et enregistrée à l’Institut Agro, amphithéâtre Camille Moule, Rennes : 

Ecole doctorale Temps, Espaces, Sociétés, Cultures. UMR LISST-DR.

Financements : ANRT, CS Filière équine, Fonds éperon. Convention Cifre avec l’Institut national des équidés de travail.

Direction de thèse : M. Mohamed GAFSI, Directeur de thèse, ENSFEA M. Philippe BOUDES, Co-directeur de thèse, L’institut Agro Rennes-Angers Jury : M. Michel STREITH, Président, Université Clermont Auvergne Mme Claire LAMINE, Rapporteure, INRAE Provence-Alpes-Côte d’Azur Mme Estelle DELEAGE, Rapporteure, Université de Caen Normandie Mme Soazig DI BIANCO, Examinatrice, L’Ecole supérieure des agricultures M. Christian MOUCHET, Examinateur, Institut Agro Rennes-Angers.

Table des matières

Chapitre 1. La traction animale, état des lieux d’une réappropriation marginalisée

I. Caractéristiques et enjeux de la traction animale 
II. L’impensé de la traction animale : un trou noir de la recherche 
III. Problématique et questions de recherches 

Chapitre 2. Une approche systémique qui saisit l’ensemble de la traction animale. Analyse de pratique, repaysannisation, agroécologie et rétro-innovation 

I. L’agronomie systémique : cadre méthodologique 
II. Le cadre de l’agronomie systémique amendé : une approche de l’opportunité et de la modalité 
III. Approche de l’efficacité par l’évaluation de la durabilité 
IV. Comment objectiver le développement d’une innovation paysanne ? 

Chapitre 3. Démarche et méthodologie 

I. Un échantillonnage à plusieurs niveaux : présentation des corpus 
II. Une méthode de collecte principalement qualitative et basée sur l’entretien 
III. De la singularité à la montée en généralité : traitement des données brutes 

Chapitre 4. Mobiliser la TA, un marqueur identitaire ?

I. Des néo-paysans en quête de sens 
II. Les raisons de l’adoption de la pratique : des volontés personnelles et politiques
III. La traction animale s’insère dans des projets de production agroécologique 
IV. Modalité de la pratique : Dans quels modèles agricoles s’insère la traction animale ? 
V. Coproduire avec un autre être vivant : l’attraction animale 
VI. Des choix stratégiques graduels par rapport à la pratique 

Chapitre 5. Des systèmes de production agroécologiques et durables 

I. Avant-propos sur l’usage d’IDEA4 au sein de ce travail
II. Des fermes avec des performances agroécologiques élevées 
III. Une implication socio-territoriale forte 
IV. « Ça ne doit pas être très rentable quand même ». Analyse des performances économiques
V. Caractéristiques générales de la durabilité des fermes en traction animale 

Chapitre 6. Analyse des conditions de développement de la pratique 

I. La nécessaire structuration des acteurs de la pratique 
II. « C’est nous le futur ». Revendiquer la modernité 
III. Dépasser les contraintes spécifiques à la traction animale 

Chapitre 7. Discussion générale

I. Une approche d’agronomie systémique qui positionne la traction animale dans le champ des pratiques paysannes 
II. Une proposition de société sympoiétique, durable et moderne 
III. Quelles perspectives pour la traction animale ? 

Conclusion 

Reportage photo de Léonnie Biteau lors de la Rencontre des bouvières et bouviers en Creuse (23) 2024

Voici le reportage photographique qu’a réalisé en 2023, Léonnie Biteau et avec la participation d’Edith Papin  lors de la rencontre internationale des bouvières et bouvier de France et d’ailleurs. 

Jour 1 :

Rencontre des bouvières et bouviers

Jour 2

Jour 3 et 4

Allemagne : Épreuve d’aptitude et de performance de traction pour bovins 8-9 novembre 2025

• sillon pas très profond mais bonne évacuation

Examen d’aptitude et d’épreuve de traction pour bovins 2025 (Allemagne)

Vous êtes cordialement invité à participer cette année à l’examen de dressage et de performance des bovins de trait, incluant le programme cadre, à Lorsch (64653).

Vendredi 7/11/25
Arrivée, rencontre informelle, conférence de Philipp Thompson, meneur d’attelages australien

Samedi 8/11/25
Examen de dressage pour animaux jusqu’à 2,5 ans (épreuve individuelle)
Examen de performance pour animaux à partir de 2,5 ans (catégories individuelles et attelages)

Dimanche 9/11/25
Atelier « Travail avec le chariot »
Atelier avec Philipp Thompson « Travail avec de grands attelages »
Ce jour-là, il sera également possible d’essayer différentes activités avec nos animaux et les vôtres.

Qui souhaite participer aux épreuves ?
Qui souhaite participer aux ateliers ?
Qui peut aider ?

Inscriptions directement auprès de moi par email : c.kropp@kloster-lorsch.de

Je peux envoyer le règlement des épreuves, etc., sur demande.

Cordialement,
Claus Kropp

Philipp Thompson est l’un des rares meneurs de bœufs en Australie à maîtriser encore aujourd’hui cet art, et ce malgré le fait que tout l’arrière-pays ait été exploité avec des attelages de bœufs.

Pour ceux qui aiment Facebook :
https://www.facebook.com/ptbullockteam/

Pour ceux qui veulent voir l’annonce allemande : https://www.zugrinder.de/de/terminanzeiger/ZugR25.html 

Adresse :

Centre de recherche et de formation sur les bovins de trait
Im Klosterfeld 12-16
64653 Lorsch

Foins 2025 chez Charly Derian à Vesdun (18)

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Charly Derian est maraîcher à Vesdun dans le Cher.
Il fait ses foins 2025 avec sa paire de bœufs Highlands.

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Impacts du matériel de traction sur les os, muscles et articulations du bovin

ostéo 1

Impacts du matériel de traction sur les os et articulations du bovin

 

En bleu (sur les illustrations) : les zone qui seront impactées par le matériel de traction.

 

Collier :

– Cervicales basses

– Garrot

– Sternum

– Scapula (omoplate)

– Articulation scapulo-humérale

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Joug de garrot :

– Cervicales basses

– Garrot ++

– Sternum

– Ligament nuchal +

.

Joug de cornes

– Crâne

– Atlas (1er cervicale)

– Ligament nuchal

– Bourses atloïdienne et axoïdienne

.

Ostéo 2

Impacts du matériel de traction sur les os et articulations du bovin

Collier : 

– Brachio-céphalique

– Omo-transversaire

– Sterno-céphalique

– Dentelé du cou

– Rhomboïde

– Trapèze cervical

– Fascia cervical

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Joug de garrot

– Dentelé du cou

– Rhomboïde

– Trapèze cervical

– Splénius 

– Semi-épineux 

– Longissimus

– Fascia cervical

Joug de cornes

– Muscles de la nuque

ostéo 3

Autre impact du matériel de traction bovine

Le collier et le joug de garrot pourront également avoir un effet sur la trachée et l’œsophage en les compriment ou du moins sur les fascias qui les entourent. Ils pourront également impacter le nerf phérique, nerf moteur du diaphragme (principale muscle de la respiration). 

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Impacts du travail de traction en duo sur le bovin

Les principaux impacts se feront sur les structures suivantes : 

– Nuque

– Scapulas (omoplates) et muscles s’insérant dessus 

– Charnière cervico-thoracique et nerfs qui en proviennent 

– Bassin, muscles s’insérant dessus et nerfs qui en proviennent 

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Quand faire appel à l’ostéo ?

– Traumatisme / accident

– Troubles locomoteurs, viscéraux, neurologiques, comportementaux

– Suivies de gestation et croissance

– Accompagnement lors de pathologie

– Suivi de l’animal de travail / sportif

– En prévention 

.

Le bien-être de votre animal au quotidien forge sa vitalité de demain.

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ostéo 4

Laurie Menu (OA 1282)

David Menu (OA1284)

Osthéopathe pour animaux

Depuis 2017, les ostéopathes animaliers non vétérinaires doivent être inscrits au Registre National d’Aptitude (RNA) et avoir un numéro OA pour exercer légalement. 

La pratique de l’ostéopathie animal en l’absence d’inscription à ce registre expose à des poursuites pour exercices illégal de la médecine vétérinaire. Les ostéopathes animaliers non inscrit au RNA ne sont pas couvert par les assurances.

Retrouver le RNA sur www.veterinaire.fr.

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Le site internet : LD-osteoanimaux.fr

Num de tél : 06.84.48.51.53

Sur Instagram : laurie_david_osteo_animaux

Par mail : LD.osteoanimaux@gmail.com 

 

18ème rencontre internationale des bouvières et des bouviers à Châtelus-Malvaleix 28 mai au 1er juin 2025

 Philippe Kuhlmann debardage

18ème rencontre internationale des bouvières et des bouviers à Châtelus-Malvaleix lors du long week-end de l’Ascension 2025

Organisée par AABA, l’Association Attelages Bovins d’Aujourd’hui

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Mercredi 28

accueil et mise en place

 

Jeudi 29

9h accueil des nouveaux arrivants

10h tour de table. Chacun expose ses attentes concernant la rencontre.

11h présentation de bovins et échanges sur les typologies et morphologies des animaux aptes à travailler.

12h30 repas

14h le débourrage. Seront présents des animaux de tous âges, mâles et femelles, à plusieurs stades de l’éducation.

16h exercice de travail en solo, principalement au collier, et mise aux guides

18h soins aux animaux, traite, puis repas. (Lors des traites, possibilité de s’initier à la traite manuelle et à la fabrication paysanne du fromage.)

 Philippe Kuhlmann labour

Vendredi 30

8h traite

8h30 petit-déjeuner

9h30 initiation au fauchage et récolte d’herbe verte pour les animaux

10h30 ostéopathie : étude des premiers soins et échanges sur les différentes méthodes d’ostéopathie ; soins à prodiguer aux pieds et aux onglons (parage, ferrage).

12h repas

14h Selon la météo :

soit : fenaison : faneuse à fourches, râteau faneur pour andainer, charrette à charger en vrac,

soit : épandage de fumier avec un épandeur à traction animale.

16h assemblée générale à la salle des fêtes de Châtelus-Malvaleix

19h soins aux animaux, traite, puis repasLéonnie BITEAU-série 14 (9)

Samedi 31

8h traite

8h30 petit-déjeuner

10h répétition générale du cortège de l’après-midi. Ce sera l’occasion d’avoir un aperçu de tous types d’attelages : collier, joug de nuque double ou simple, joug de garrot, jouguet frontal. Différents outils tractés, du trinqueballe à la charrette d’herbe. Petit veau traînant une branche.

12h repas

14h préparatifs

15h cortège. Activités autour des animaux attelés selon météo et selon attentes des participants.

 Anne Wiltafsky stage mars 2018 p kuhlmann 3

Dimanche 1er juin

matin La grande attelée. Tous les attelages présents seront préparés à partir de 9h30 et alignés pour la grande attelée. Charge tirée à définir selon l’attelage mis en place.

11h apéritif et pot d’honneur au salon du vin et du livre de Châtelus-Malvaleix

12h30 repas

14h pour ceux qui restent, chantiers-démonstrations possibles selon les aspirations des personnes encore présentes.

Philippe Kuhlmann et Michel nioulou

Des changements sont susceptibles d’être apportés au programme en fonction de la météo.

La ferme du Mail invite les participants. Les repas sont pris en commun. Vos spécialités ou les produits de vos fermes sont les bienvenus. Chacun est invité à participer à l’élaboration des repas et à l’intendance générale. Pour l’hébergement, est mis à disposition des participants un couchage en grange de type dortoir ; prévoir tapis de sol et sac de couchage. En outre différents lieux sont proposés pour camping-cars, camionettes ou tentes. Pour les personnes souhaitant ou nécessitant un certain confort, il existe l’auberge des voyageurs

https://aubergedesvoyageurs.wixsite.com/aubergedesvoyageurs

et des gîtes (petits cabanons) au camping municipal

https://www.chatelus-malvaleix.fr/hameau-de-gites-et-camping-municipal

Veillez à anticiper vos réservations.

Version numérique : fichier pdf rencontre_bouviers_Chatelus_2025

Contact téléphonique organisation: 06 33 65 18 39 ou 06 19 05 79 85

Journée de bois chez Lucie et Maxime Divo, janvier 2025, Marsac en Livradois (63)

 maxime divo bois 2025 (2)

Lucie et Maxime Divo exploite une petite ferme paysanne Dans le Livradois à Marsac. Leur jeune paire de vaches Ferrandaises permet de réaliser des travaux sur la ferme.
Voici quelques images d’une journée au bois en Janvier 2025.

maxime divo bois 2025 (3)

maxime divo bois 2025 (1)

maxime divo bois 2025 (4) Journée de bois

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