Envoie le Petit…! avec Olivier Courthiade, filmé par Vasco Lima. Ce film montre des méthodes de dressage et de l’éducation des bœufs dans les Ariège-Pyrénées au début du XXIe siècle dans les Pyrénées ariégeoises. Il montre notamment le dressage avec un joug a 3 têtes.
Les méthodes de dressage et de travail relèvent d’un contexte précis. Elles appartiennent à une époque, à un territoire et à une culture de travail. Le film montre des gestes, des usages et du matériel tels qu’ils sont pratiqués localement, à prendre pour ce qu’ils sont.
Cette liste, issue de l’article Patente zum Thema Rinderanspannung et partagée par Elke Treitinger. Il s’agit de brevet de jougs, d’attaches et d’éléments de traction venant de France, Allemagne et États-Unis.
Les brevets sont classés par catégories et par date:
Brevets pour jougs frontaux
Brevets pour jougs de nuque
Brevets pour jougs de cou
Brevets pour arcs de joug de garrot
Brevets pour prise de traction centrale
Brevets liés à l’attache centrale (anneau d’attelage)
Brevets pour goupilles d’arc
Brevets pour jougs de garrot
Brevets pour colliers et jougs de type collier
Brevets pour systèmes d’attache
Autres brevets
Il est possible de traduire des documents PDF sur ce site : ilovepdf
Brevets pour jougs frontaux
Exemples intéressants, certains prenant en compte le bien-être animal :
Les problèmes liés à ce type de traction et au bien-être animal sont au centre ; beaucoup d’idées sont bien pensées, peu sont pratiques et certaines ne se sont pas imposées :
De nombreux inventeurs ont tenté de perfectionner le joug de cou (garrot) avec des compléments métalliques, rarement plus simple ou pratique, et jamais moins cher à fabriquer ou entretenir :
La prise de traction sur les jougs doubles dépend du type de joug et de la charge à tirer. On retrouve souvent des anneaux métalliques combinés de différentes façons. Les éléments de liaison, distincts du joug, sont surtout présents sur les jougs de nuque. Ces pièces sont soumises à de fortes contraintes et doivent être résistantes. Un montage légèrement asymétrique permet d’ajuster les différences de charge ou d’engagement entre les animaux.
Certaines solutions, ou leurs variantes, sont encore utilisées. La difficulté est de concevoir une pièce simple, utilisable dans la boue et manipulable avec des gants.
Les problèmes sont proches de ceux des jougs de cou, sans le basculement des arcs sous charge. On trouve des variantes de jougs à barre, à clavette, etc.
L’article a une présentation détaillée des principes de base de la traction animale : relation homme-animal, dressage, guidage, harnachement, organisation des paddocks et choix des outils. Il aborde aussi bien le travail avec les chevaux que celui avec les bœufs et les vaches, en soulignant les différences de conduite, de matériel et de contraintes économiques. L’auteur décrit les usages concrets en maraîchage, en travail du sol, en semis, en débardage et en transport, en lien avec des pratiques de permaculture et de techniques culturales simplifiées.
Dans le cadre de la Petite Foire Paysanne 2026, qui se tiendra les 25 et 26 juillet 2026 à la Ferme agro-écologique de Roiveau (Tournay – ), l’ASBL Meneurs coordonne la mise en place d’un
Village de la traction animale
Cet espace mettra en lumière les savoir-faire, les outils et les pratiques liés à la traction animale, en cohérence avec les valeurs de l’agroécologie paysanne : autonomie, respect du vivant et sobriété technique.
Nous invitons les professionnel·les, artisan·es, associations et utilisateur·rices de traction animale à y participer en présentant :
du matériel et des outillages,
des innovations et adaptations techniques,
des démonstrations ou animations,
des services ou savoir-faire liés à la traction animale.
Modalités d’inscription – Exposant·es
Merci d’envoyer votre candidature dès que possible en mentionnant :
Nous souhaitons proposer une représentation diversifiée des équipements et solutions disponibles en traction animale. Merci de relayer cet appel dans vos réseaux afin d’enrichir la dynamique collective.
Vous souhaitez vous proposer comme bénévole ?
Les espaces dédiés à la traction animale auront également besoin de personnes motivées pour :
Lancement du livre ! « Draft Cattle: Their history, significance and value with a global perspective. Proceedings of the World Draft Cattle Symposium (March 8–9, 2024). »
Les bovins de trait : histoire, importance et valeur dans une perspective mondiale
Actes du Symposium mondial sur les bovins de trait (8-9 mars 2024)
En 2024, plus de 126 scientifiques, professionnels de musées et éleveurs de bovins de trait se sont réunis à l’abbaye de Lorsch, site inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO, pour le premier Symposium mondial sur les bovins de trait.
Nous sommes heureux d’annoncer aujourd’hui la publication des actes de ce colloque exceptionnel.Ces actes offrent une vue d’ensemble complète des résultats de la conférence et permettent d’approfondir l’histoire, l’importance et la valeur des bovins de trait dans une perspective mondiale.
Nous, les éleveurs de bœufs de trait, représentons une petite minorité, certes, mais en pleine croissance, au sein du petit groupe d’utilisateurs d’animaux de trait en Europe.Le Groupe de travail sur les bovins de trait existe depuis une trentaine d’années.Nous sommes une association informelle de personnes qui pratiquent cette technique d’élevage ou qui s’y intéressent.La plupart d’entre nous viennent d’Allemagne, mais certains sont originaires d’Autriche, de Suisse ou de France.Chaque année, une rencontre de deux jours a lieu un week-end de février dans une ferme possédant des vaches, des bœufs ou des taureaux de trait.
Cette année, les 14 et 15 février, Mirko Zimmermann et son mari David ont accueilli près de 40 personnes à Hüttenberg Reiskirchen, près de Wetzlar, malgré une forte opposition !Quelques semaines avant la rencontre, le district de Lahn-Dill avait été déclaré zone de restriction pour la fièvre catarrhale ovine (type 8), ce qui a nécessité des négociations avec les services vétérinaires et de nombreuses démarches administratives.L’ironie du sort est que le test d’aptitude au trait devait initialement avoir lieu en novembre 2025 au tout nouveau Centre de recherche et de formation sur les bovins de trait, et y avait déjà été reporté pour la même raison.De plus, il a plu pendant des jours avant l’événement, rendant le terrain impraticable ;des conditions peu favorables pour une manifestation en plein air.Enfin, la propriétaire a annulé sa réservation à la dernière minute, alors qu’un dîner et des présentations étaient prévus.Ces deux événements se sont donc déroulés spontanément dans la grange des Zimmermann, qui ont également fourni le repas et les boissons.Malgré tous ces imprévus et des problèmes de santé, les Zimmermann ont réussi à accueillir la réunion.
Traditionnellement, les animaux des hôtes sont attelés les deux jours, et parfois des équipes invitées participent également.Le samedi soir, après un repas convivial, les participants présentent des photos, des courts métrages, des rapports ou des exposés sur leurs activités liées aux bovins de trait. Des conférences spécialisées sont parfois données par des intervenants extérieurs.L’essentiel est d’échanger sur le sujet, et de nombreuses amitiés se sont nouées lors de ces rencontres !
Ce qui a rendu la rencontre de cette année si particulière, c’est l’organisation simultanée d’un test d’aptitude aux bovins de trait !Nous le devons non seulement à Mirko et David sur place, mais surtout à Claus Kropp, directeur du laboratoire de plein air de Lauresham.En novembre 2024, il y a organisé le premier test d’aptitude depuis près de 80 ans.Ce faisant, il a donné un élan important à la petite mais notable tendance à redécouvrir cette technique culturelle autrefois essentielle et aujourd’hui presque oubliée.L’objectif est de pérenniser cet événement.
Un grand merci aux Zimmermann pour l’organisation de cette rencontre !
Le test d’aptitude ne peut être comparé aux compétitions de traction en Espagne ou aux États-Unis, où le but est de tirer la charge la plus lourde possible sur un traîneau sur une distance donnée, le plus rapidement possible.Il ne peut pas non plus être comparé aux compétitions américaines, qui impliquent diverses épreuves techniques dans des conditions et à des vitesses spécifiques.
Notre test d’aptitude n’a pas pour but de désigner des gagnants ou des perdants.Il s’agit plutôt d’une présentation conviviale et collégiale des aptitudes des bovins de trait, qu’ils soient débutants ou confirmés, et de leurs bergers.Il offre la possibilité de se comparer aux autres, ce qui encourage les participants à s’entraîner avant et pendant le test, et à maintenir leur niveau de performance après celui-ci.De plus, vous recevrez un document pour l’animal dressé, attestant de sa qualification, notamment lors de sa vente.
Comme les cinq bovins participants avaient moins de deux ans, l’accent n’était pas encore mis sur la force de traction, mais principalement sur leur aptitude au dressage et à l’apprentissage. L’objectif était de tester les compétences de base pour un travail ultérieur en forêt ou dans les champs, lors de défilés ou en zoothérapie : démarrer, s’arrêter et rester immobile de manière fiable, tourner à droite et à gauche, et faire quelques pas en arrière.Le parcours comportait 5 ateliers :
1. Un parcours de slalom composé de 5 cônes, avec départ et arrivée.
2. Une porte à ouvrir, franchir et refermer.
3. Une barre de 20 cm de haut à enjamber.
4. Un « L » formé de barres à franchir dans un ordre précis, combiné à une
simulation de cages à chiens (barres surélevées) dans laquelle l’animal devait être conduit et rester brièvement immobile.
5. Un point d’attache pour la mise en place et le retrait du harnais.
6. Une rencontre avec un gros tracteur en mouvement, klaxonnant, durant laquelle l’animal devait rester sous contrôle.
Les épreuves exigeaient que l’animal suive les instructions avec assurance et soit dirigé dans toutes les directions, qu’il s’arrête et reste immobile calmement, qu’il « manœuvre » et « se gare », et qu’il soit harnaché de manière détendue.
Aucune consigne n’était donnée quant à la manière dont les animaux devaient être menés : en licol, à l’aide de rênes, ou selon la méthode nord-américaine sans bride, par la voix, le langage corporel et le fouet.L’essentiel était la maîtrise des situations quotidiennes.
Les trois juges étaient la vétérinaire Elke Treitinger, qui a également effectué les contrôles sanitaires des bovins, Jörg Bremond, cofondateur de Zugrinder AG, et Anne Wiltafsky, experte en comportement et dressage bovins, qui a supervisé l’épreuve.Tous trois possèdent ou ont possédé des attelages de bovins.
Le style d’évaluation d’Anne Wiltafsky a clairement mis en évidence l’essentiel : les points positifs résidaient avant tout dans la qualité de la relation homme-animal, le respect du bien-être et de la sécurité des animaux, ainsi que dans l’interaction harmonieuse, fondée sur la confiance et le respect mutuels.
En résumé : les cinq animaux ont réussi l’épreuve.Cependant, les différences d’approche – tant chez les animaux que chez les humains – face aux différents obstacles étaient intéressantes :
Lisa Marie, une génisse Red Highland d’un an et demi, regrettait visiblement l’absence de son compagnon, resté à la maison avec lequel elle travaille habituellement.Malgré ses hennissements et sa nervosité manifeste, elle a suivi l’expérimenté Karl Wilhelm Becker, qui l’a guidée avec expertise à travers tous les obstacles.Claus Kropp a réalisé le parcours avec deux génisses Original Brown d’un an, très détendues, les encourageant de sa voix et de ses caresses.Doc et Marty l’ont suivi avec confiance, attendant les caresses après chaque épreuve.Markus Wintrich a également guidé deux génisses Vosgiennes d’un an et demi, bien développées, à travers les obstacles l’une après l’autre.Il a eu l’ambition et la patience de guider Onni et Biscuit sur le parcours sans corde, du moins dans certaines sections, en utilisant uniquement sa voix, son langage corporel et des signaux de fouet, ce qu’il a très bien fait.
Pour nous, spectateurs, l’observation fut riche d’enseignements et alimenta de nombreuses discussions. Le lendemain matin, et de nouveau ensuite, certains jeunes animaux furent attelés à des chariots légers.
Après un dîner concocté par Mirko et David, trois autres participants ont pris la parole.Julia Blumenthal a relaté son voyage en Ouganda avec Anne Wiltafsky : grâce à ses contacts avec Tillers International, puis lors du Symposium mondial sur les bovins de trait à Lauresham, Anne avait rencontré Boniface Okumu, responsable de l’« Oxenclinic » en Ouganda.Elle avait organisé un atelier sur les animaux de trait et s’était rendue avec Julia dans le nord du pays, près de Gulu.Julia nous a montré des photos de son voyage, illustrant son travail avec le bétail et la population locale.Le court-métrage sur la fabrication artisanale de jougs américains, réalisés uniquement à la machette et à une vitesse fulgurante, était particulièrement impressionnant.
Il y a de nombreuses années, Tillers International (https://tillersinternational.org) a fondé l’Oxenclinic avec Boniface.L’arrêt des financements pour la coopération internationale aux États-Unis a rendu encore plus difficile pour les populations de cette région, après la guerre, d’obtenir un soutien pour une agriculture plus performante et l’autosuffisance, ainsi que pour reconstituer les savoir-faire perdus dans ce domaine.
Claus Kropp a ensuite présenté une série de photos de son travail avec son propre bétail, les animaux du musée et ceux qu’il avait dressés. Parmi ces derniers figuraient principalement des races menacées : Allgäu Original Braunvieh, Hinterwälder, Ansbach Triesdorfer et Rätisches Grauvieh. Il propose d’ailleurs des stages de conduite de bovins de trait à Lauresham (https://kloster-lorsch.de/freilichtlabor/zentrum-fuer-zugrinderforschung-und-ausbildung/).
Anne a raconté plus tard comment elle s’était liée d’amitié avec deux mères célibataires vivant près de l’Oxenclinic. Depuis, elle les soutient : grâce à ses propres économies et à des dons, huit hectares de terrain ont été acquis et un réseau de mères célibataires a été créé sur place grâce à des dons. Ainsi, elles peuvent d’abord s’accorder des prêts entre elles, puis entre elles. Cela leur permet de subvenir à leurs besoins et de s’entraider. Des soins médicaux réguliers ont été organisés et de nouveaux dons ont permis d’assurer la scolarisation des enfants, y compris les repas et le déparasitage pour les prochains mois. Parmi les autres projets à l’étude figurent la construction d’un puits, éventuellement d’un réservoir d’eau de pluie pour l’irrigation pendant la saison sèche, et la garantie du paiement des frais de scolarité à long terme. Ces acquisitions de terres privées pour les agriculteurs sont particulièrement importantes en période d’accaparement des terres (en Ouganda, principalement par la Chine et l’Inde) afin de permettre aux populations locales d’être autosuffisantes – une situation similaire à celle de l’Allemagne, où il devient également de plus en plus difficile pour les agriculteurs et ceux qui souhaitent le devenir d’acquérir des terres, car la terre est une ressource limitée et fait l’objet d’une spéculation croissante de la part de personnes non agricultrices.
2 Mains 4 Cornes propose différentes activités afin de mettre en avant la relation associée aux bovins. Un panel riche d’activités créées sur mesure pour répondre aux besoins de particuliers, de professionnels, de collectivités ou encore d’entreprises souhaitant profiter des qualités multiples qu’offrent les bovins.
Les 6 activités qui composent le panel sont hétéroclites et à la fois très complémentaires. Elles sont toutes axées vers la promotion de valeurs parfois oubliées, de bon sens, de bienveillance et de respect, que ce soit des hommes et des animaux. Elles sont axées sur la mise en valeur de l’animal pour ses aptitudes auprès du monde paysan. Elles mettent en lumière le bœuf au travers de démonstrations, de mises en scène afin d’éveiller le grand public et les jeunes générations aux atouts de cet animal souvent oubliés et méconnus. Mais surtout, le bovin s’inscrit comme « booster de vie » auprès de différents publics pour stimuler la confiance, la communication, favoriser et entretenir l’autonomie et enfin permettre, si besoin, aux publics bénéficiaires de retrouver une juste place dans la société.
Du 13 au 17 avril prochain se déroulera la prochaine session de formation en Traction Bovine, sous le format 4 jours. Il y a 3 places disponibles pour cette session qui me permettra de mettre à l’honneur mes 3 paires de collaborateurs bovins.
Je suis disponible pour échanger sur vos différents projets axés autour de la Traction Bovine et serai ravi de vous accueillir au sein de 2 Mains 4 Cornes pour partager mes 20 ans d’expériences avec les bovins.
Je vous invite à découvrir l’ensemble des activités 2 Mains 4 Cornes sur le site internet : https://2mains4cornes.fr/
Thomas Boissière de son nom de scène Thomas Carabistouille, (Cliquez ici pour voir) a attelés pendant plusieurs années deux vaches normandes avec la complicité de Laurent Legal pour une tournée de spectacle destinée au jeune public.
Il ferrait ses vaches (Cliquez ici pour voir) et avait acquis un stock de fer à bovins de toutes taille et en quantité.
N’en ayant plus l’utilité aujourd’hui il souhaite d’en séparer pour qui aurait besoin de ferrer ses animaux.
Nous utilisons des cookies pour améliorer votre expérience sur ce site. Vous pouvez accepter tous les cookies ou les bloquer.
Ce site utilise des cookies
Les sites web stockent des cookies pour améliorer les fonctionnalités et personnaliser votre expérience. Vous pouvez gérer vos préférences, mais bloquer certains cookies peut affecter les performances et les services du site.
Les cookies essentiels permettent les fonctions de base et sont nécessaires au bon fonctionnement du site web.
Nom
Description
Durée
Préférences de cookies
Ce cookie est utilisé pour stocker les préférences de consentement de l’utilisateur.
30 jours
Utilisé pour suivre l’utilisateur sur plusieurs sessions.
Nom
Description
Durée
comment_author
Ce cookie suit l’utilisateur jusqu’à la fermeture du navigateur.
Jusqu'à la fermeture du navigateur
comment_author_email
Ce cookie suit l’utilisateur jusqu’à la fermeture du navigateur.
Jusqu'à la fermeture du navigateur
comment_author_url
Ce cookie suit l’utilisateur jusqu’à la fermeture du navigateur.
