Vous pouvez télécharger le document d’inscription en cliquant sur ce lien: 
Formation_tractionbovine_AVRIL2022_web.
helene.strammielo@ecomusee.alsace
03 89 74 44 71
06 72 97 59 30
Catégorie : Formations
Deux formations à la traction bovine programmées avec Philippe Kuhlmann en septembre /octobre et en novembre 2021 à l’écomusée d’Alsace, Ungersheim (68)
STAGE D’INITIATION À LA TRACTION BOVINE SEPTEMBRE / OCTOBRE
Téléchargez la plaquette de la formation de septembre / octobre en cliquant ici Formation_traction bovine_sept oct 2021
Tradition, renouvellement et innovation
OBJECTIFS
-
Conduire une exploitation à moindre frais grâce à des techniques de travail et d’attelage innovantes
-
Apprendre par une approche pratique et professionnelle à mener des bovins en attelage (simple ou double) et à prodiguer des soins courants
du 27 septembre au 1er octobre 2021
PROGRAMME
-
Les bovins : morphologie, physiologie et fonctionnement psychologique
-
Les différents types de conduite et de harnachement
-
Travaux pratiques de menage dans le cadre de différentes utilisations (transport, attelage, débardage, maraîchage…)
Utilisation d’outils et de techniques d’attelage innovantes en forêt, dans les champs et dans les vignes.
HORAIRES
Lundi
- 10h00 Accueil et installation
- 10h30 Visite guidée
- 12h30 Pause
- 13h30 à 17h30 Formation
Mardi au vendredi
- Formation de 9h00 à 12h30,
- puis de 13h30 à 17h30.
CONTACT
Hélène Strammiello
Centre de formation de l’Écomusée d’Alsace
Écomusée d’Alsace
Chemin du Grosswald 68190 UNGERSHEIM
helene.strammiello@ecomusee.alsace
03 89 74 44 71
06 72 97 59 30
MODALITÉS PRATIQUES
La formation est dispensée sur le site de l’Écomusée d’Alsace, par Philippe Kuhlmann, éleveur, dresseur et utilisateur de bovins attelés depuis 40 ans.
Effectif : de 5 à 8 stagiaires
Durée du stage : 5 jours, soit 35 heures de formation
Pré requis : aucun
Matériel à prévoir : vêtements imperméables, chauds et confortables, chaussures de sécurité et gants. Tout le reste du matériel nécessaire à la formation est mis à disposition.
Bovins : 5 à 6 bovins à différents stades de dressage
Restauration : mise à disposition d’une salle équipée pour les repas (plaque de cuisson, cafetière, réfrigérateur et micro-ondes) ou restaurants à proximité.
Hébergement : 30€ / nuit sur le site de l’Écomusée d’Alsace en hébergement collectif (prévoir linge de lit et de toilette) ou hôtels à proximité.
Attestation : une attestation de stage sera délivrée à l’issue
de la formation
TARIFS
SANS HÉBERGEMENT
7,50€ / heure / stagiaire
+ 9,50€ frais de dossier
TOTAL : 272€
AVEC HÉBERGEMENTÀ L’ÉCOMUSÉE
7,50€ / heure / stagiaire
+ 9,50€ frais de dossier
+ 30€ / nuit (4 nuits)
TOTAL : 392€
L’organisateur se réserve le droit de reporter ou d’annuler le stage faute de participants ( 5 minimum ) ou de conditions climatiques favorables.
STAGE D’INITIATION À LA TRACTION BOVINE NOVEMBRE
Téléchargez la plaquette de la formation de novembre
en cliquant ici Formation_traction bovine_NOVEMBRE 2021
Tradition, renouvellement et innovation
OBJECTIFS
Conduire une exploitation à moindre frais grâce à des techniques de travail et d’attelage innovantes
Apprendre par une approche pratique et professionnelle à mener des bovins en attelage (simple ou double) et à prodiguer des soins courants
du 1er au 5 novembre 2021
PROGRAMME
- Les bovins : morphologie, physiologie et fonctionnement psychologique
- Les différents types de conduite et de harnachement
- Travaux pratiques de menage dans le cadre de différentes utilisations (transport, attelage, débardage, maraîchage…
- Utilisation d’outils et de techniques d’attelage innovantes en forêt, dans les champs et dans les vignes.
HORAIRES
Lundi
- 10h00 Accueil et installation
- 10h30 Visite guidée
- 12h30 Pause
- 13h30 à 17h30 Formation
Mardi au vendredi
- Formation de 9h00 à 12h30,
- puis de 13h30 à 17h30.
CONTACT
Hélène Strammiello
Centre de formation de l’Écomusée d’Alsace
Écomusée d’Alsace
Chemin du Grosswald 68190 UNGERSHEIM
helene.strammiello@ecomusee.alsace
03 89 74 44 71
06 72 97 59 30
MODALITÉS PRATIQUES
La formation est dispensée sur le site de l’Écomusée d’Alsace, par Philippe Kuhlmann, éleveur, dresseur et utilisateur de bovins attelés depuis 40 ans.
Effectif : de 5 à 8 stagiaires
Durée du stage : 5 jours, soit 35 heures de formation
Pré requis : aucun
Matériel à prévoir : vêtements imperméables, chauds et confortables, chaussures de sécurité et gants. Tout le reste du matériel nécessaire à la formation est mis à disposition.
Bovins : 5 à 6 bovins à différents stades de dressage
Restauration : mise à disposition d’une salle équipée pour les repas (plaque de cuisson, cafetière, réfrigérateur et micro-ondes) ou restaurants à proximité.
Hébergement : 30€ / nuit sur le site de l’Écomusée d’Alsace en hébergement collectif (prévoir linge de lit et de toilette) ou hôtels à proximité.
Attestation : une attestation de stage sera délivrée à l’issue
de la formation
TARIFS
SANS HÉBERGEMENT
7,50€ / heure / stagiaire
+ 9,50€ frais de dossier
TOTAL : 272€
AVEC HÉBERGEMENTÀ L’ÉCOMUSÉE
7,50€ / heure / stagiaire
+ 9,50€ frais de dossier
+ 30€ / nuit (4 nuits)
TOTAL : 392€
L’organisateur se réserve le droit de reporter ou d’annuler le stage
faute de participants ( 5 minimum ) ou de conditions climatiques favorables.
Formation traction bovine 2020, Baptiste Hérault, BON ENCONTRE (47)
Baptiste Hérault, prestataire en traction animale , utilise des chevaux et des bovins. Il a une paire de boeufs Highlands (voir en cliquant ici).
Il propose des formations à la traction animale équine et bovine.
Les formations à la traction bovine (voir en cliquant ici), bœufs et/ou vaches, sont proposées par le biais de Prommata. Elles peuvent être financées par Vivéa dans le cadre de formations professionnelles agricoles.
Le module de base de deux jours :
-Approche des bovins et type d’attelage :
Les 18 et 19 Février
Et les 27 et 28 Aôut.
Le module de perfectionnement :
-Gérer un attelage bovin :
Du 8 au 12 Juin.
Et du 5 au 9 0ctobre.
Contact:
Baptiste Hérault
baptiste@lavache.com
06 41 23 86 53
facebook.com/baptiste.herault.90
Ouverture des inscriptions de la formation à la Traction Bovine de Mars 2020, Ungersheim (68)
Téléchargez le PDF en cliquant ici: Formation_traction bovine_Mars 2020.
Contact:
Hélène STRAMMIELLO
Responsable Pédagogie et Formation
Tél. : 03 89 74 44 71
Port. : 06 72 97 59 30
Instantanés de la formation traction bovine à l’écomusée d’Alsace novembre 2019
Merci à Erwan Morin qui partage ses textes et photos de la FORMATION à la TRACTION BOVINE qui se déroule cette semaine.
Quelques nouvelles depuis Ungersheim à l’ecomusée d’Alsace où je suis la formation bouviers avec Philippe Kulhmann
La formation a fait le plein: nous sommes 10 stagiaires
Première journée:
Approche des bœufs, généralités sur la morphologie et les types de jougs puis très vite la prise en main.
Nous avons la chance d’avoir Fréderic Grivel avec sa paire de bœufs crunchy et gipsy
Donc on travaille avec deux paires.
Et cet après midi on a attelé le tombereau avec la paire de l’écomusée pour du débardage.
Puis la grande charrette avec les bœufs de Fred
On a de supers échanges avec les autres stagiaires
Voilà pour la première journée
Demain on devrait travailler dans les champs
Voir Facebook en cliquant ici où vous découvrirez quelques vidéos.
Jour 2
Deuxième jour de formation en traction bovine sous l’égide de Philippe Kulhmann :
La matinée est consacrée au débardage dans les bois. Les deux paires de bœufs sont attelées au joug double.
Les techniques sont variées.
Les apprentis bouviers se familiarisent petit à petit à la force de traction vigoureuse des bœufs vosgiens.
La paire Varo-Grivet de l’écomusée est plus puissante.
Les bœufs de Frédéric Grivel Gipsy-Crunchy sont plus jeunes, très dynamiques et apprennent le métier.
L’après midi est consacrée à l’épandage du fumier dans les vignes.
Les bœufs travaillent seuls l’un au joug simple, l’autre au collier.
Une charrue simple est attelée tour à tour sur les différents animaux.
La journée se termine avec le soin des bêtes qui l’ont bien mérité.
Jour 3
La matinée est consacrée au travail dans les vignes et au débardage. Une jeune vache n’ayant jamais porté le joug est débourrée au collier. L’après midi est consacrée à la visite des installations, du troupeau et des matériels de Philippe Kulhmann.
France 3 Alsace a fait un reportage ce matin sur le stage. Voir à 17 minutes 17 secondes.
Jour 4
Quatrième journée de formation à la traction bovine avec Philippe Kuhlmann.
La matinée est consacrée au travail des bœufs à la vigne et à l’attelage au collier avec les guides.
Les travaux de débardage avec différents matériels occuperont notre après midi ainsi que le dressage d’un jeune veau.
Jour 5
Cinquième et dernière journée de formation. La matinée est consacrée au travail en maraîchage avec un boeuf attelé au collier puis au joug simple.
L’atelier suivant était consacré au ferrage des boeufs.
Au cours de l’après-midi, Philippe Kuhlmann nous a fait la démonstration du chargement d’une grume à la scierie avec une paire de boeufs.
Stage d’utilisation de la forcat, outil maraîcher à traction animale, boeuf et cheval, 19 et 20 octobre 2019, Moulismes (86)
Emmanuel Fleurentdidier86 encadrera un stage d’utilisation de la « Forcat », outil maraîcher venu d’Espagne, simple, léger et efficace.
Le stage abordera la traction de l’outil soit avec un boeuf solo soit avec un cheval.
Il se déroulera les 19 et 20 octobre à Moulismes (86).
Vous pouvez contacter Emmanuel pour plus de renseignements et pour l’inscription au stage.
Inscription avant le 5 octobre 2019.
Contact:
Emmanuel Fleurentdidier 06 12 25 94 21
.
Formation à la traction bovine du 4 au 8 Novembre 2019, Ungersheim (68)
Philippe Kuhlmann (cliquez ici pour voir) encadrera une semaine de formation à la traction bovine au sein de l’écomusée d’Alsace.
Ne tardez pas pour les inscriptions, les places sont limitées.
Contact:
helene.strammiello@ecomusee.alsace
03 89 74 44 71 et 06 72 97 59 30
Téléchargez le PDF du flyer formation traction animale novembre 2019.
Formation à la conduite aux guides d’un boeuf en solo, par Emmanuel Fleurentdidier
C’est au pays de St Emillion dans le Bordelais qu’une formation de trois jours a été réalisée par Manu Fleurentdidier, assisté par son fils Emile. La formation s’est déroulée au cœur du vignoble afin de former aux pratiques de la conduite d’un bœuf aux longues guides.
Cette formation fait suite à des formations précédentes d’initiation qui s’étaient déroulées chez Manu Fleurentdidier à Moulismes (86).
Le but de cette session était de mettre en action le personnel viticole du domaine, aussi bien sur la pratique du menage d’un bœuf en solo que sur l’accompagnement lié aux soins des animaux (alimentation, entretien quotidien, entretien matériel).
Pendant trois jours, les stagiaires ont pu prendre en mains les guides dans un premier temps avec un bœuf garni et sans outil. Ainsi ils ont pu acquérir un meilleur contrôle de l’animal et répéter les gestes de base du travail.
Enfin, après quelques heures de pratique, on a pu mettre un outil tracté par le bœuf.
L’intérêt du menage aux guides est de permettre aux meneurs de travailler seuls en guidant le bœuf et en gérant l’outil. La conduite se fait avec un caveçon et des guides.
Le bœuf a été dressé auparavant, de façon à l’éduquer aux « ordres » et aux « codes » du menage par derrière, ce qui va permettre d’être plus efficace dans le travail. Le bœuf doit être parfaitement dressé afin qu’il connaisse son métier et de faciliter ainsi la tâche du meneur dans la gestion de son outil.
Cette formation a permis de travailler dans des conditions réelles, en respectant les contraintes et la réalité d’une journée du viticulteur.
Ainsi l’on a pu réaliser des journées-types sur l’exploitation en prenant en compte les soins aux animaux, leur alimentation, la préparation, le travail sur site et la gestion du temps de récupération des animaux.
Emmanuel Fleurentdidier
Stage de formation en Traction Bovine du 27 au 29 mai 2019 à Montagne (33)
Emmanuel Fleurentdidier animera un stage de formation en traction Bovine du 27 au 29 mai 2019 à Montagne (St Émilion) en Gironde.
Le stage se déroulera sur le thème du menage aux guides avec un boeuf en solo.
Inscriptions:
Pour tous renseignements sur la formation et les conditions contactez Emmanuel Fleurentdidier:
tel 06 12 25 94 21
traitmalin@laposte.net
Formation à la traction animale Bovine du 11 au 15 mars 2019, Ungersheim (68)
La quatrième formation à la traction bovine animée par Philippe Kuhlmann se déroulera dans le cadre de l’Ecomusée d’Alsace, du 11 au 15 mars 2019.
Il reste encore quelques places.
Une partie de la formation se déroulera sur la ferme de Philippe Kuhlmann permettant aussi d’aborder le travail avec plusieurs paires de boeufs à un stade de dressage différent.
Une approche du parage et ferrage des bovins sera aussi abordée.
Vous pouvez vous inscrire en téléchargeant le document ci-dessous:
formation traction animale bovine mars 2019
Contact: Hélène Strammiello
tel: 03 89 74 44 71 et 06 72 97 59 30
mail: helene.strammiello@ecomusee.alsace
